Broccoli spirer – så meget som halvtreds gange mere kræftbekæmpelsesfordele end broccoli alene

broccoli spirer – så meget som halvtreds gange flere kræftbekæmpelsesfordele end broccoli alene
Af Paul Fassa

(NaturalNews) De fleste af os forstår noget om sundhed og velvære samt kræftbekæmpelsesfordele ved broccoli. Sprouting øger fordøjelsen såvel som sundheds- og wellness -fordele ved, hvad der er spiret. Oplev om de sundhedsmæssige og wellness -fordele ved spirede broccoli samt nøjagtigt, hvordan man kan forhindre omkostninger såvel som problemer i tvivlsomme kommercielt dyrkede spirer ved at tute dine egne.

Sprout kontroverser

Lad os først adressere kontroversen. Siden 1996 blev forskellige RB Leipzig Trøje udbrud af Salmonella såvel som e coli -madforgiftning sporet til et par gode tilbud af rå bønnespirer. Naturligvis foreslår FDA nu grundigt at koge alle spirer. Men selvfølgelig dræber det de fleste af næringsstofferne. Synes, at FDA vil have os på død mad, så vi alle kan være på farmaceutiske produkter.

Ikke desto mindre skete disse hændelser, Rangers FC Trøje skønt nogle måske vedrørte madforgiftning udbryder kilder. Verdens sundeste fødevarer (WHF) -site anerkender dette sammen med Raw Sprouts ‘høje ernæringsmæssige værdier.

De forklarer, at spirer mest sandsynligt vil være forurenet under podningsprocessen, ikke vækstprocessen, ved afstrømningsvand fra dyreproduktionsfaciliteter, dårligt afbalanceret gødningsgødning eller usanitær frøhøstning.

På grund af den fattige presse skylles industrielle ikke-organiske spirer med klor for at slippe af med stødende bakterier, endnu en grund til at spire dine egne. Det er forstået, at spirer udvider næringsstoffer Australiens fodboldlandshold Trøje ud over de typiske frø, nødder ‘eller grøntsager’ typiske ernæringskapacitet. Processen med spiring kan imidlertid også udvide væksten i forurenet frøbakterier.

Løsningen til at fjerne alle bekymringer er bare at sikre, at frø, du køber til spiring, er ISGA autoriseret (International Sprout Growers Association) eller meget bedre endnu, USDA licenseret organisk. Spørg din sundhed og wellness -madbutik om dette eller gennemsøg internettet.

Udover at sikre optimal kvalitet er det billigere at spire din egen billigere end at købe hele spirer. Ud over at opbevare spirende frø er en løsning på potentiel fødevaremangel.

Sundhedsmæssige fordele

Uenigheden af, at broccoli -spirer ikke indeholder flere næringsstoffer end broccoli, tænker ikke på de phytonutrients, der bekæmper kræft såvel som anden sygdom, mens de fremmer mere antioxidantaktivitet. Fra 1992 til 1997 søgte et John Hopkins -forskningsstudeteam efter Broccolis kræftkampforbindelse. De isolerede kræftbekæmpelsen af fytokemisk sulforaphane.

I 1997 indpakket John Hopkins ‘forskningsundersøgelse, at broccoli -spirer fremmede meget mere kræftsikkerhed såvel som antioxidantaktivitet via sulforaphane end broccoli alene. De udviklede endda en virksomhed såvel som patenterede voksende broccoli -spirer efter deres opdagelser!

Derefter begyndte de at sagsøge eksisterende spirer, der nægtede at betale royalties. Heldigvis afgav de højere domstole til fordel for de tiltalte og specificerede, at det at opdage næringsstoffer ikke frembragte retten til at patentere en madmetode, der allerede havde eksisteret. Whew, en til de store fyre, endelig. Så lad os få tud.

Grundlæggende spiring retninger

– Køb dine organiske spirende frø (organisk).
– Oplev eller køb en stor mund en kvart (ca.) glasbeholder.
– Køb nogle osteklasser såvel som et par tykke, stærke gummibånd.
– Placering omkring tre spiseskefulde spirende frø med mindst tre gange mængden af oprenset vand i krukken.
– Ryst forsigtigt krukken med låg op, indtil alle frøene er gennemvædet.
– Tag låget af såvel som placering af osteklasset over munden og beskytter med et gummibånd.
– Aktivér frøene til at blødgøre i seks til tolv timer, og dræne dem derefter grundigt såvel som skyl.
– Forlad krukken på sin side såvel som væk fra direkte sollys. Gentag denne proces tre gange eller op, indtil spirerne manifesterer sig fuldt ud. Køleskab, hvad der ikke spises.

Du er begyndt på din veggie “Kitchen Gardening.” Du kan opbevare frø såvel som at opdage metoder til at gøre mere hver gang efter denne prøvekørsel.